Causes de carence en fer:
- Apport alimentaire insuffisant : fer hemique (mieux absorbé: 30%) et non hemique (10%)
Apport recommandé par santé Canada :
- Pertes sanguines (menstruation,grossesse, allaitement, saignement …etc)
- Malabsorption : coeliaque, gastrites, lymphomes, CKD, meds (IPP, antiacides, antiH2 ..etc)
Symptomes : asthenie, bertiges, pale, tachycardie, jambes sans repos …etc
Types de fer :
- Non hemique :
Sels ferreux : sulfate, fumarate, gluconate
Sels ferriques :
- Hemique :
| Non Hémique | |||
| Sels ferreux (Fe2+) Effet de la nourriture et acidité )3x mieux absorbé a jeun) | |||
| Nom commercial | Fer en mg | Fer élémentaire | |
| sulfate | Ferodan, Fer-in-sol | 300mg | 60mg (20%) |
| fumarate | Palafer, eurofer | 300mg | 100mg (33%) |
| gluconate | 300mg | 35mg (12%) | |
| Ascorbate? | |||
| Sels ferrique (Fe3+) Peu d’effet de la nourriture et acidité )3x mieux absorbé mais lent car doivent être réduits en Fe2+) | |||
| Complexe polydextrose | Feramax | 150mg | |
| Complexe polysacharride | |||
| Hémique (pas d’effet de la nourriture ou acidité) absorption 3X plus | |||
| Fer hemique | proferrin | 11mg | |
Facteurs modifiants l’absorption :
– Diminution : phytates (fibre), polyphenol/tannins(café-thé), œufs, laitiers, IPP, antiH2.
– Augmentation : aliments acides (tomate), acide malique, acide ascorbique (controversé).
Effets secondaires :
– GI (s’attenuent avec nourriture), coloration des dents(solution-use paille,use bicarb, eau oxygenée3%)) et selles
– Dose dependant
Interactions :
– Ca++, Mg+, FQ, tertacycline, levoythyrox, antiacides …etc
– Espacer la prise de 2-4h
Causes de carence en fer:
- Apport
alimentaire insuffisant : fer hemique (mieux absorb : 30%) et non hemique (10%)
Apport recommand par
sant Canada :

- Pertes
sanguines (menstruation,grossesse,
allaitement, saignement etc)
- Malabsorption : coeliaque, gastrites, lymphomes, CKD, meds (IPP, antiacides, antiH2 ..etc)
Symptomes : asthenie, bertiges, pale, tachycardie, jambes sans repos etc
Types de fer :
- Non
hemique :
Sels ferreux :
sulfate, fumarate, gluconate
Sels ferriques :
- Hemique :
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Non H mique |
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Sels ferreux (Fe2+) Effet de la nourriture et acidit )3x
mieux absorb a jeun) |
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Nom
commercial |
Fer en mg |
Fer l mentaire |
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sulfate |
Ferodan, Fer-in-sol |
300mg |
60mg (20%) |
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fumarate |
Palafer, eurofer |
300mg |
100mg (33%) |
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gluconate |
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300mg |
35mg (12%) |
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Ascorbate? |
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Sels ferrique (Fe3+) Peu d effet de la nourriture et
acidit )3x mieux absorb mais lent car doivent tre r duits en Fe2+) |
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Complexe polydextrose |
Feramax |
150mg |
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Complexe polysacharride |
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H mique (pas d effet de la
nourriture ou acidit ) absorption 3X plus |
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Fer hemique |
proferrin |
11mg |
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Facteurs modifiants l absorption :
–
Diminution :
phytates (fibre), polyphenol/tannins(caf -th ),
ufs, laitiers, IPP, antiH2.
–
Augmentation :
aliments acides (tomate), acide malique, acide ascorbique (controvers ).
Effets secondaires :
–
GI
(s attenuent avec nourriture), coloration des dents(solution-use paille,use bicarb, eau oxygen e3%)) et selles
–
Dose
dependant
Interactions :
–
Ca++, Mg+, FQ, tertacycline,
levoythyrox, antiacides etc
–
Espacer
la prise de 2-4h
